中新網(wǎng)南昌11月28日電 題：探秘2025世界綠發(fā)會(huì)：“土特產(chǎn)”如何“買賣全球”？土特產(chǎn)

　　作者 朱瑩

　　2025世界綠色發(fā)展投資貿(mào)易博覽會(huì)暨中國(guó)綠色食品博覽會(huì)27日至30日在江西南昌舉行，中外2500余家參展商的探秘“展品”變“商品”。

　　農(nóng)產(chǎn)品從曾經(jīng)的世界“提籃叫賣”到如今的“買賣全球”，正掙脫“鄉(xiāng)野風(fēng)味”的買賣傳統(tǒng)印象，擴(kuò)大國(guó)際“朋友圈”。全球

　　為何是全球江西？

　　南昌煌上煌招牌醬鴨皮酥肉嫩，九江廬山云霧茶清香持久，土特產(chǎn)景德鎮(zhèn)以“瓷食共生”為鮮明特色，探秘上饒鉛山河紅茶醇香四溢，世界贛南臍橙飽滿多汁，買賣吉安井岡山煙筍干鮮香撲鼻，全球新余蜜桔清甜多汁，崇仁麻雞肉質(zhì)鮮嫩，龍虎山山珍鮮醇天然，蓮花血鴨鮮辣醇厚，宜春獼猴桃果肉飽滿……

　　江西是全國(guó)唯一兼具國(guó)家生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū)和國(guó)家生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制試點(diǎn)的省份。

　　近年來(lái)，江西全省上下圍繞打造國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)高地的部署要求，統(tǒng)籌高標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)與高質(zhì)量發(fā)展，協(xié)同推進(jìn)降碳、減污、擴(kuò)綠、增長(zhǎng)，綠色低碳發(fā)展質(zhì)效穩(wěn)步提升。

　　綠色生態(tài)是江西最大財(cái)富、最大優(yōu)勢(shì)、最大品牌。

　　數(shù)據(jù)顯示：江西森林覆蓋率達(dá)63.35%，高居全國(guó)第二；2024年，江西PM2.5濃度27微克/立方米、優(yōu)良天數(shù)比率95.5%，這兩項(xiàng)硬核指標(biāo)雙雙位居中部第一；同時(shí)，國(guó)務(wù)院實(shí)行最嚴(yán)格水資源管理制度考核連續(xù)7年優(yōu)秀、地表水國(guó)考斷面優(yōu)良比例97.7%，均好于全國(guó)平均水平……

　　重塑“土特產(chǎn)”價(jià)值

　　農(nóng)產(chǎn)品的“含綠量”正提升產(chǎn)業(yè)的“含金量”，科技正融入“土特產(chǎn)”生產(chǎn)加工與價(jià)值提升，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈迭代升級(jí)。

　　展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，香辣可口的辣椒醬正吸引消費(fèi)者、采購(gòu)商進(jìn)行“辣味挑戰(zhàn)”?！拔覀兩罡苯丰u生產(chǎn)線的技術(shù)研發(fā)?！逼监l(xiāng)市黃家將食品有限公司銷售負(fù)責(zé)人李勇說(shuō)。

　　“對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)，那些沒(méi)有長(zhǎng)好的果子、果皮、葉子和花，可能只能用于喂養(yǎng)牲畜，或者爛在地里，但通過(guò)技術(shù)，它們能被賦予新的價(jià)值。”在贛州展區(qū)內(nèi)，贛南臍橙相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

　　此外，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，流通與零售巨頭搭建高效橋梁。京東館打造“數(shù)字農(nóng)業(yè)展區(qū)”，通過(guò)溯源技術(shù)展現(xiàn)綠色產(chǎn)品從種植到銷售的全流程；深農(nóng)批館依托批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，帶來(lái)“綠色食材一站式配送”服務(wù)展示等。

　　據(jù)悉，此次博覽會(huì)以“數(shù)智賦能綠色發(fā)展，開(kāi)放江西鏈接全球”為主題，以加強(qiáng)投資合作、服務(wù)經(jīng)貿(mào)交流、促進(jìn)拉動(dòng)消費(fèi)為主線，舉辦10多場(chǎng)重磅活動(dòng)，力爭(zhēng)促成一批實(shí)實(shí)在在的合作成果。

　　此次博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，為海內(nèi)外參展商及采購(gòu)商提供一站式供需對(duì)接交流與合作平臺(tái)，不少參展商表達(dá)出采購(gòu)和合作意愿。

　　擴(kuò)大國(guó)際“朋友圈”

　　“中國(guó)土特產(chǎn)”與“洋土特產(chǎn)”碰撞，綠色食品架起了一座合作“連心橋”。

　　站在一塊一面墻大的羊毛毯前，來(lái)自烏茲別克斯坦的展商阿森貝克一邊展示毛毯上花樣繁復(fù)的花紋，一邊說(shuō)：“把烏茲別克斯坦的手工藝品帶到中國(guó)，能為我們國(guó)家的手藝人打開(kāi)更廣的銷路?！?/p>

　　阿森貝克是該博覽會(huì)的“回頭客”，他說(shuō)，兩千多年前，中國(guó)的絲綢、瓷器、茶葉等產(chǎn)品通過(guò)烏茲別克斯坦中轉(zhuǎn)流通，“如今，我們的地毯、圍巾、瓷器等手工藝品來(lái)到了中國(guó)市場(chǎng)，希望通過(guò)展會(huì)平臺(tái)達(dá)成新合作?！?/p>

　　在贊比亞展區(qū)前，一邊擺放著蜂蜜、氣泡酒等綠色食品，一邊是位于贊比亞中央省奇邦博市的贊比亞江西經(jīng)濟(jì)合作區(qū)沙盤模型。該合作區(qū)是江西省首個(gè)境外經(jīng)貿(mào)合作區(qū)。

　　“得益于中國(guó)綠色產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，來(lái)自我們國(guó)家的綠色食品‘走出來(lái)’，被端上中國(guó)人餐桌，光伏、電力等企業(yè)被‘引進(jìn)來(lái)’贊比亞江西經(jīng)濟(jì)合作區(qū)，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟司蜆I(yè)。”來(lái)自贊比亞的菲斯說(shuō)。

　　康寶萊(中國(guó))保健品有限公司公共事務(wù)部經(jīng)理周俊宏說(shuō)，自1998年在中國(guó)開(kāi)設(shè)第一家工廠以來(lái)，該公司已在中國(guó)250多個(gè)城市開(kāi)展直銷業(yè)務(wù)，致力于長(zhǎng)期深耕中國(guó)市場(chǎng)。“這次的展會(huì)是一個(gè)很好的窗口，能提升品牌影響力?！?/p>

　　在阿根廷恒商富環(huán)球公司首席執(zhí)行官武琪看來(lái)，江西擁有發(fā)達(dá)的綠色農(nóng)業(yè)與食品加工產(chǎn)業(yè)，阿根廷則產(chǎn)出大豆、牛肉等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品?！跋Ｍ赃@次展會(huì)為契機(jī)，推動(dòng)雙方企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、精深加工技術(shù)、聯(lián)合打造品牌等方面合作。”(完)