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11月17日消息，劉強(qiáng)在今日的東直豆炒蛋小蛋白京東品酒會(huì)上，京東集團(tuán)創(chuàng)始人劉強(qiáng)東直播炒菜。播炒補(bǔ)充

直播過程中，卷餅尖椒劉強(qiáng)東現(xiàn)場炒了卷餅尖椒小魚和醬豆炒蛋兩道宿遷菜。小魚

他表示，和醬做菜是時(shí)候自己的愛好，對(duì)他來講做菜是質(zhì)靠非常好的解壓方式，可以沉浸在這個(gè)過程中，劉強(qiáng)不用說話、東直豆炒蛋小蛋白專注于思考，播炒補(bǔ)充另外能做出好吃的卷餅尖椒菜，為家人帶來幸福也是小魚最大的快樂。

他回憶稱，和醬小時(shí)候，時(shí)候冬天補(bǔ)充蛋白質(zhì)，來自醬豆，夏天來自魚；春天就把黃豆曬干成鹽豆子，上學(xué)時(shí)放在口袋里，上課偷偷摸摸吃一個(gè)。

他表示，自己即使到全世界各地，也會(huì)一直帶著老家的醬豆子。

此外，現(xiàn)場炒制“醬豆炒蛋”時(shí)，劉強(qiáng)東還表示，“過去鹽其實(shí)是相對(duì)比較稀缺的一個(gè)東西，需要花錢買，我們小時(shí)候冬天補(bǔ)充蛋白質(zhì)主要來自于醬豆的，因?yàn)樗屈S豆做的。”