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當(dāng)一家上海弄堂里的睿食奶茶店決定在曼谷開(kāi)店,當(dāng)一家百年粵菜老字號(hào)希望將風(fēng)味復(fù)刻到溫哥華,拓?cái)?shù)當(dāng)一家新銳中式快餐品牌夢(mèng)想著千店連鎖——是翼助飲品什么支撐他們跨越山海、突破文化與管理壁壘,力全將獨(dú)特的球餐“味道”精準(zhǔn)、穩(wěn)定地傳遞到世界每個(gè)角落?牌無(wú)答案,可能就藏在RestoSuite睿食拓——這家誕生于2023年,界生卻已迅速成長(zhǎng)為全球餐飲數(shù)字化領(lǐng)域新銳力量的睿食中國(guó)科技公司身上。 它不僅是拓?cái)?shù)工具提供商,更是翼助飲品為全球餐飲品牌量身打造數(shù)字時(shí)代的“操作系統(tǒng)”與“新基建”,讓“開(kāi)遍全球”從一個(gè)夢(mèng)想,力全變?yōu)榭蓤?zhí)行、球餐可管控、牌無(wú)可復(fù)制的界生現(xiàn)實(shí)路徑。 不止于工具,睿食更是餐飲運(yùn)營(yíng)的“智能中樞” 睿食拓的定位遠(yuǎn)不止于提供一套POS系統(tǒng)或點(diǎn)餐系統(tǒng)——它是餐飲企業(yè)全生命周期的數(shù)字化伙伴,核心業(yè)務(wù)圍繞“全場(chǎng)景、全鏈路、智能化”展開(kāi): 全場(chǎng)景覆蓋:從前端顧客觸達(dá)(點(diǎn)餐、支付、會(huì)員、外賣(mài))到中臺(tái)運(yùn)營(yíng)管理(供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷),再到后端決策支持(數(shù)據(jù)洞察、AI診斷),覆蓋餐飲經(jīng)營(yíng)的所有關(guān)鍵環(huán)節(jié)。 全鏈路賦能:打通“門(mén)店-區(qū)域-集團(tuán)”三級(jí)管理,連接“供應(yīng)商-配送中心-門(mén)店-消費(fèi)者”全鏈條,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流、數(shù)據(jù)流、資金流的無(wú)縫協(xié)同。 智能化驅(qū)動(dòng):將AI深度融入運(yùn)營(yíng)各環(huán)節(jié),從智能訂貨、智能排班到智能營(yíng)銷、智能決策,讓數(shù)據(jù)從“記錄者”變?yōu)?ldquo;決策者”,真正成為品牌的“運(yùn)營(yíng)大腦”。 從“痛點(diǎn)爆破”到“系統(tǒng)提效”的定制化方案 針對(duì)不同餐飲品牌的差異化需求,睿食拓打造了模塊化、可組裝的解決方案矩陣,直擊行業(yè)核心痛點(diǎn): 全球化運(yùn)營(yíng)解決方案:破解“出海水土不服” 中餐出海面臨語(yǔ)言、合規(guī)、支付、時(shí)區(qū)等“千店千面”的挑戰(zhàn),睿食拓的智慧餐飲解決方案以“合規(guī)為基、本地為錨”: 合規(guī)基建:在北美、歐洲、新加坡設(shè)立三大海外數(shù)據(jù)中心,符合GDPR、CCPA等全球30+國(guó)家/地區(qū)的數(shù)據(jù)保護(hù)法規(guī);內(nèi)置多國(guó)稅控引擎,自動(dòng)適配本地稅務(wù)規(guī)則(如單品稅、分檔稅率),實(shí)現(xiàn)“一鍵報(bào)稅”。 本地化適配:支持多語(yǔ)言(中/英/西/法/泰等)、多幣種(美元/歐元/日元等)、多時(shí)區(qū)實(shí)時(shí)切換;深度集成當(dāng)?shù)刂髁髦Ц叮ˋdyen、Apple Pay、支付寶國(guó)際版)與外賣(mài)平臺(tái)(Uber Eats、DoorDash、GrabFood),讓品牌快速融入本地生態(tài)。 全球供應(yīng)鏈協(xié)同:搭建“海外門(mén)店訂貨-區(qū)域中轉(zhuǎn)-國(guó)內(nèi)/本地倉(cāng)發(fā)貨”的數(shù)字化鏈路,實(shí)時(shí)同步庫(kù)存、物流數(shù)據(jù),保障原料新鮮度與供應(yīng)穩(wěn)定性,降低跨境損耗。 2. 連鎖化管理解決方案:從“千店一面”到“千店千面” 針對(duì)連鎖品牌“規(guī)模擴(kuò)張與管理失控”的矛盾,睿食拓提供多級(jí)管控+靈活配置的方案: 強(qiáng)/弱管控自由切換:支持集團(tuán)對(duì)品牌、區(qū)域、門(mén)店的強(qiáng)管控(如統(tǒng)一菜單、定價(jià)、營(yíng)銷),也允許加盟商根據(jù)本地需求靈活調(diào)整(如自定義促銷、會(huì)員權(quán)益),平衡標(biāo)準(zhǔn)化與個(gè)性化。 分賬與資金管理:內(nèi)置智能分賬引擎,自動(dòng)完成直營(yíng)/加盟/聯(lián)營(yíng)門(mén)店的收益拆分、對(duì)賬與歸集,資金流向?qū)崟r(shí)可追溯,解決“加盟費(fèi)拖欠”“分賬混亂”等行業(yè)頑疾。 數(shù)據(jù)駕駛艙:通過(guò)“數(shù)說(shuō)APP”為管理者提供全球/區(qū)域/單店的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)看板(銷售、客流、會(huì)員、成本等),支持多維度對(duì)比分析與預(yù)警,讓決策“有數(shù)可依”。 3. AI智能運(yùn)營(yíng)解決方案:讓“經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)”變“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)” 睿食拓的AI能力貫穿運(yùn)營(yíng)全鏈路,打造“會(huì)思考”的系統(tǒng): 智能供應(yīng)鏈:基于歷史銷量、天氣、節(jié)假日等變量,通過(guò)“零摩擦要貨算法”預(yù)測(cè)需求,自動(dòng)生成采購(gòu)建議,庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提升,減少食材浪費(fèi)。 智能門(mén)店運(yùn)營(yíng):AI智能排班根據(jù)客流高峰自動(dòng)調(diào)整員工班次,人力成本降低;智能點(diǎn)餐推薦結(jié)合用戶消費(fèi)習(xí)慣與菜品熱度,客單價(jià)提升;KDS四屏聯(lián)動(dòng)后廚系統(tǒng)實(shí)時(shí)同步訂單狀態(tài),出餐效率提升,丟單率極大降低;POS系統(tǒng)打通前廳與后廚之間的聯(lián)系,建立標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)同能力,實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)流程高效閉環(huán)。 智能營(yíng)銷與決策:通過(guò)RFM模型(最近消費(fèi)、消費(fèi)頻率、消費(fèi)金額)識(shí)別高價(jià)值客群,推送個(gè)性化優(yōu)惠券與活動(dòng);AI情感分析掃描用戶評(píng)論,自動(dòng)預(yù)警負(fù)面反饋并給出優(yōu)化建議;管理者向AI助手提問(wèn)(如“上周華東區(qū)利潤(rùn)下滑原因”),系統(tǒng)1分鐘內(nèi)生成多維度歸因報(bào)告,并給出解決方案建議。 4. 全業(yè)態(tài)覆蓋解決方案:從茶飲到火鍋的“一站式適配” 無(wú)論快餐、茶飲、火鍋、正餐還是烘焙、酒吧,睿食拓均提供業(yè)態(tài)專屬方案: 茶飲/快餐:支持“制作碼+叫號(hào)碼二碼合一”,減少掃碼錯(cuò)誤;小程序自助點(diǎn)餐+聚合外賣(mài)中臺(tái),高峰期訂單自動(dòng)分配,前廳后廚無(wú)縫銜接。 火鍋/正餐:KDS系統(tǒng)按菜品類別分區(qū)顯示,支持多語(yǔ)言提醒與緊急訂單標(biāo)紅;智能預(yù)訂+動(dòng)態(tài)排隊(duì)系統(tǒng)(睿食訂RS Booking)與POS系統(tǒng)無(wú)縫集成,桌臺(tái)利用率提升,顧客投訴率下降。 烘焙/酒吧:支持復(fù)雜的商品屬性管理(如尺寸、口味、酒精濃度);會(huì)員體系打通“到店消費(fèi)+線上商城”,提升用戶生命周期價(jià)值。 三、從“功能堆砌”到“場(chǎng)景穿透”的用戶思維 睿食拓的產(chǎn)品設(shè)計(jì)始終圍繞“用戶需要的不是功能,而是解決問(wèn)題的方案”這一核心理念: “超級(jí)一體化”架構(gòu):底層是抽象的“元系統(tǒng)”(商品、稅率、支付等通用模型),上層通過(guò)“業(yè)務(wù)組裝中心”像搭積木一樣組合功能模塊,支持“千店千面”的定制化配置,避免“一套系統(tǒng)走天下”的僵化。 “運(yùn)營(yíng)型SaaS”而非“工具型SaaS”:不僅提供軟件,更將行業(yè)Know-How(如連鎖管理經(jīng)驗(yàn)、供應(yīng)鏈最佳實(shí)踐)沉淀為產(chǎn)品功能,讓餐飲系統(tǒng)成為品牌的“運(yùn)營(yíng)方法論載體”,幫助企業(yè)管理團(tuán)隊(duì)“穿越生命周期”。 “全球化+本地化”雙輪驅(qū)動(dòng):技術(shù)上支持全球部署,服務(wù)上通過(guò)北美、歐洲、東南亞等地的本土團(tuán)隊(duì),提供7 x 24小時(shí)響應(yīng)與本地化落地支持,確保“系統(tǒng)好用,服務(wù)更貼心”。 四、從“中國(guó)經(jīng)驗(yàn)”到“全球標(biāo)準(zhǔn)”的輸出者 作為中國(guó)餐飲數(shù)字化領(lǐng)域的“出海先鋒”,睿食拓的出海能力體現(xiàn)在三個(gè)維度: 技術(shù)適配性:系統(tǒng)支持35+國(guó)家/地區(qū)的本地化需求(語(yǔ)言、幣種、稅率、支付、外賣(mài)),已服務(wù)北美、歐洲、東南亞、澳洲等市場(chǎng),是少數(shù)能同時(shí)滿足“全球化架構(gòu)”與“本地化細(xì)節(jié)”的SaaS服務(wù)商。 合規(guī)領(lǐng)先性:全球四大數(shù)據(jù)中心+多項(xiàng)國(guó)際合規(guī)認(rèn)證,確保數(shù)據(jù)跨境流動(dòng)和軟硬件使用的安全性與合法性,為品牌規(guī)避“合規(guī)”這一出海最大雷區(qū)。 生態(tài)鏈接力:與全球主流支付、外賣(mài)、供應(yīng)鏈服務(wù)商建立深度合作,幫助品牌快速接入本地生態(tài),降低“從0到1”的拓展成本。 五、服務(wù)千家品牌,成就卓越案例 真正的實(shí)力,在于被優(yōu)秀的品牌所選擇。目前,睿食拓已成為眾多國(guó)內(nèi)外頭部餐飲品牌數(shù)字化轉(zhuǎn)型的可靠伙伴。 在國(guó)內(nèi),我們服務(wù)著滬上阿姨、紫光園、蘭湘子、鑫震源、泰熙家、管氏翅吧、五爺拌面、二郎崗、優(yōu)果頤、小湯總等知名連鎖品牌,助力他們實(shí)現(xiàn)高效連鎖管理和業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。 在海外,我們是魚(yú)你在一起、快樂(lè)小羊、米村拌飯、茉莉奶白、益禾堂、劉一手火鍋、云海肴、農(nóng)耕記、新瑞華、The Providore、晚裝KTV、茶話弄、喜家德、楊國(guó)福、湘香、南洋集團(tuán)、溫超集團(tuán)等企業(yè)和品牌的可靠伙伴,為其提供從系統(tǒng)落地到本地化運(yùn)營(yíng)的全鏈路支持,讓中餐與世界美食在數(shù)字化的舞臺(tái)上同臺(tái)競(jìng)技。 六、讓世界品嘗你的味道 從上海的弄堂到紐約的街頭,從一碗現(xiàn)包水餃的“中國(guó)溫度”到一杯手作茶飲的“東方美學(xué)”,RestoSuite睿食拓正用數(shù)字技術(shù)重新定義“餐飲全球化”的路徑。它不僅是一套覆蓋前端POS、KDS后廚協(xié)同、會(huì)員營(yíng)銷、供應(yīng)鏈管控和數(shù)據(jù)決策支持的全流程智慧餐飲系統(tǒng),更是品牌全球化的“數(shù)字基建”、運(yùn)營(yíng)提效的“智能引擎”、本地化落地的“信任伙伴”。 未來(lái),RestoSuite睿食拓將繼續(xù)以“科技普惠促使全球餐飲行業(yè)的數(shù)字化升級(jí)”為使命,與更多有夢(mèng)想的餐飲品牌同行,讓每一份獨(dú)特的“中國(guó)味道”,都能被世界溫柔品嘗。 我們幫助有夢(mèng)想的餐飲品牌,開(kāi)遍全球。 |