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網友質疑遇見小面難吃是預制菜官方客服：加盟只需準備剪刀明廚會被遮擋

12月4日消息，網友據媒體報道，質疑近期，遇見預制社交平臺上涌現出大量消費者對“遇見小面”的小面需準負面評價。

多位消費者吐槽稱，難吃“難吃的菜官廚青菜，到底是客服加誰在吃遇見小面”“鹵肉一股預制的味道，酸菜、備剪被遮青菜和面的刀明擋分量都很少”“橙汁是沖的，面也不是網友新鮮的”“菜老，鹵肉全是質疑醬油，分量還少”。遇見預制

黑貓投訴平臺上的小面需準反饋同樣不容樂觀，不少消費者指出商家服務態(tài)度敷衍、難吃上錯菜品卻無人處理、菜官廚鹵肉飯散發(fā)異味、番茄甚至已經腐壞等問題。

對于餐品是否為預制的問題，一位遇見小面的前員工向媒體透露“80%都是預制，比如雜醬、擂椒等，一包包倒出來即用，餃子也是速凍的。”

同時，遇見小面官方客服也證實了預制菜的說法。該客服當被問到若加盟特許經營門店，是否需要準備常見廚具，如菜刀、案板等，該工作人員則表示：“食材都是統(tǒng)一配套供應的，只要準備剪刀和微波爐即可。”

而為了防止直接被消費者看到影響形象，該工作人員也表示：“不會采用全開放明廚，會進行部分遮擋。”

值得注意的是，11月末，“中式面館第一股”遇見小面發(fā)布全球發(fā)售公告，啟動招股程序并計劃于本周五在港交所主板掛牌上市。

在上市前夕，遇見小面已經完成了最后一輪基石投資，包括高瓴資本、海底撈等紛紛入場，合計認購2200萬美元，約占募集資金總額25%。