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網友質疑遇見小面難吃是預制菜 官方客服:加盟只需準備剪刀 明廚會被遮擋

12月4日消息,網友據媒體報道,質疑近期,遇見預制社交平臺上涌現出大量消費者對“遇見小面”的小面需準負面評價。

多位消費者吐槽稱,難吃“難吃的菜官廚青菜,到底是客服加誰在吃遇見小面”“鹵肉一股預制的味道,酸菜、備剪被遮青菜和面的刀明擋分量都很少”“橙汁是沖的,面也不是網友新鮮的”“菜老,鹵肉全是質疑醬油,分量還少”。遇見預制

黑貓投訴平臺上的小面需準反饋同樣不容樂觀,不少消費者指出商家服務態(tài)度敷衍、難吃上錯菜品卻無人處理、菜官廚鹵肉飯散發(fā)異味、番茄甚至已經腐壞等問題。

對于餐品是否為預制的問題,一位遇見小面的前員工向媒體透露“80%都是預制,比如雜醬、擂椒等,一包包倒出來即用,餃子也是速凍的。”

同時,遇見小面官方客服也證實了預制菜的說法。該客服當被問到若加盟特許經營門店,是否需要準備常見廚具,如菜刀、案板等,該工作人員則表示:“食材都是統(tǒng)一配套供應的,只要準備剪刀和微波爐即可。”

而為了防止直接被消費者看到影響形象,該工作人員也表示:“不會采用全開放明廚,會進行部分遮擋。”

值得注意的是,11月末,“中式面館第一股”遇見小面發(fā)布全球發(fā)售公告,啟動招股程序并計劃于本周五在港交所主板掛牌上市。

在上市前夕,遇見小面已經完成了最后一輪基石投資,包括高瓴資本、海底撈等紛紛入場,合計認購2200萬美元,約占募集資金總額25%。

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